Les compléments alimentaires suscitent des opinions partagées. Certains y voient des alliés nécessaires pour combler des carences ou optimiser les performances ; d’autres les jugent inutiles, voire risqués, face à un régime alimentaire équilibré. La vérité ? Ces produits existent à l’intersection de l’alimentation, du marketing et de la santé. Et puis, nous connaissons la puissance des laboratoire pharmaceutiques, et ne seront point avares de nous refourguer des produits à la balance bénéfices/risques défavorables — il est donc essentiel d’en comprendre les tenants et les aboutissants pour faire des choix éclairés.
1. Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
Selon la règlementation européenne (directive 2002/46) et sa transposition en droit français, un complément alimentaire est une denrée dont le but est de compléter le régime alimentaire normal, apportant des nutriments ou autres substances à effet nutritionnel ou physiologique, tels que vitamines, minéraux, plantes, acides aminés ou probiotiques. Ces produits sont consommés en petites doses, sous forme de gélules, comprimés, poudres ou liquides, exclusivement par voie orale
Il s’agit donc bien d’aliments concentrés, non pas de médicaments, même s’ils peuvent s’y apparenter en forme Ministère de l’ÉconomieMinistère du Travail et de la Santé. Leur but est de compléter — jamais de remplacer — l’alimentation ordinaire. Ils ne doivent pas prétendre prévenir ou traiter une maladie.
Bon ça, ce sont les règles officielles, mais en réalité, un complément alimentaire contient des minéraux, des plantes avec des principes actifs que l’on peut retrouver dans des médicaments, donc en prendre sans accompagnements professionnel peut sembler farfelu, voire dangereux mais, « business is business »
2. Pourquoi l’efficacité perçue varie-t-elle autant ? Médecines partagées et attentes
Alors jusqu’ici, vous pourriez me traiter d’anti-compléments alimentaire. Si vous avez regardé mes vidéos ou mon site, vous pourrez voir même que j’en propose et vends. Donc, non j’y crois fermement d’autant plus que notre alimentation moderne nous carence comme énormément et cette dernière est aussi pro-inflammatoire.
J’en parle dans cette vidéo sur les compléments alimentaires.
L’usage des compléments est souvent influencé par des avis d’experts, des rituels populaires ou des témoignages. Pourtant, la preuve scientifique reste limitée en dehors de certaines indications précises, comme la prévention des carences en vitamine D ou en B12 dans certains profils.
La médecine partagée (telle que les témoignages en ligne ou les ventes incitatives) peut créer une perception de bénéfice non fondée — ou parfois exagérée. Le marché regorge d’allégations santé qui dépassent la réelle efficacité démontrée.
Pourtant, des témoignages prouvent par le regain de forme ou des prises de sang un retour vers le mieux être. Cependant, il est difficile par exemple de prouver si prendre un « anti-âge » pendant 30 ans est réellement efficace. Il faudrait une étude en double aveugle, un même groupe de population, une même hygiène de vie (sport, sommeil, nutrition) et tout cela pendant 30 ans pour évaluer l’efficacité.
Un problème avec les compléments, c’est ce qu’il reste après l’acidité gastrique, ils sont très peu biodisponible. Il est très difficile de mesurer à long terme les complémentations.
3. Que fait réellement un complément alimentaire ?
- Objectif principal : compenser des apports insuffisants ou ciblés (sportifs, seniors, végétaliens, etc.)
- Pas de vertus thérapeutiques : un complément ne soigne pas, il soutient l’organisme lorsque certains besoins nutritionnels ne sont pas couverts
- Utiles dans quelques cas bien précis : végétaliens (vitamine B12), bébés/enfants (vitamine D), femmes en âge de procréer (fer, ac folique), etc.
- Le complément alimentaire soutien le corps dans ses missions quotidiennes.
4. Qualité et prix : gare aux illusions marketing
4.1 Concentration et formule
Un produit de qualité affiche clairement la concentration de chaque actif, permet d’évaluer son efficacité réelle, et d’éviter les dosages inutiles ou dangereux.
4.2 Production et transparence
- Les ingrédients peuvent être naturels ou synthétiques. Les premiers coûtent plus cher (culture biologique, extraction), mais ne sont pas systématiquement plus efficaces. La biodisponibilité — la capacité du corps à absorber réellement l’actif — peut varier
- Les coûts incluent aussi les phases technologiques, les essais internes, la certification GMP/ISO ou la distribution.
Un prix élevé peut signifier qualité et traçabilité, mais parfois juste image. Un prix très bas peut cacher un actif peu biodisponible, des additifs nocifs ou mal formulé.
5. Absorption et biodisponibilité : ce qui compte vraiment
La biodisponibilité définit la part du complément ingérée qui atteint effectivement la circulation sanguine et devient active
Quelques astuces pour l’améliorer mais cela concerne ce que l’on sait déjà avec l’alimentation :
- Prendre le fer avec de la vitamine C pour les végétariens
- Les vitamines liposolubles (A, D, E, K) s’absorbent mieux en présence de graisses (avocat, huile d’olive)
- Boire suffisamment d’eau pour dissoudre comprimés/gélules et faciliter l’absorption
- Éviter le thé/café ou produits laitiers à proximité de la prise, car ils peuvent réduire l’absorption du fer ou d’autres nutriments
- La forme du complément est importante. Par exemple, un magnésium marin et un bisglycinate ou un citrate de magnésium n’a pas le même capacité d’être absorbé, d’autant plus que l’association avec la vitamine B6 augmente son efficacité.
Avoir des intestins en bonne santé augmente naturellement l’absorption des compléments alimentaire. Il est donc nécessaire quand vous vous complémentez de commencer par la santé de vos intestins sous peine que vos compléments soient complètement excrétés par votre corps.
6. Différences de qualité, prix et étiquetage
Le prix d’un complément dépend de nombreux facteurs :
- Matières premières (bio vs conventionnel)
- Technologies d’extraction / production sophistiquées
- Conditionnement, stockage, transport
- Marketing, image de marque
- Certifications et traçabilité
Le prix ne garantit pas toujours la qualité. Une démarche éclairée consiste à :
- Vérifier la concentration d’actifs
- Rechercher la mention d’études cliniques ou de certifications
- Éviter les allégations exagérées (effet “guérir”, “boost”, etc.) Ministère de l’ÉconomieANSES.
7. Synthèse : avantages, limites et précautions
Utilité réelle (quand elle existe) :
- Corriger une carence réelle identifiée
- Soutien ponctuel (sport, grossesse, vieillissement…)
Limites fréquentes :
- Usage systématique injustifié
- Risque de surdosage ou interactions non surveillées (avec médicaments)
- Allégations trompeuses ou non vérifiées
Précautions essentielles :
- Consulter un professionnel de santé avant usage
- Respecter les doses recommandées
- Signaler tout effet indésirable à l’ANSES ou au pharmacien Ministère de l’ÉconomieANSES.
8. Aide-mémoire pratique en fin d’article
| Thème | Recommandations clés |
|---|---|
| Besoin réel ? | Évaluez si votre alimentation ou mode de vie nécessite un complément |
| Qualité vs prix | Préférez des produits transparents, avec listes d’actifs et certifications, les produits doivent être les plus naturels possibles |
| Biodisponibilité | Optimisez l’absorption par la nutrition (graisses, eau, synergies vitamines/minéraux) |
| Usage raisonnable | Ne remplacez jamais une alimentation équilibrée par un complément |
| Sécurité | Vérifiez l’étiquetage réglementaire et consultez un professionnel en cas de doute |
| Fenêtre thérapeutique | ex : 3 mois de produits, 2 mois d’arrêt pour éviter les effets indésirables et/ou les surdosages. |
Conclusion – Vers une utilisation éclairée
Les compléments alimentaires ne sont ni des remèdes miracles, ni des inutilités absolues. Pour certaines situations spécifiques, ils peuvent apporter un bénéfice réel. Mais leur usage exige discernement : comprendre leur nature, vérifier leur qualité, optimiser leur absorption, et toujours les intégrer à un mode de vie sain.
Si vous avez un doute, n’hésitez pas à collaborer avec un médecin mais surtout n’hésitez pas à prendre rdv sur le site, je vous guiderai dans votre santé.